Top list món ăn sau đây, là những món mà chúng ta phải đi ăn ngay khi hết giãn cách tại Hà Nội. Hãy cùng Mytop.vn điểm qua danh sách này nhé.
1. Bún bò Huế
Là món ăn đa dạng topping, dễ nấu – dễ tìm mua. Bún bò Huếcó thể nói thuộc top các món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam, chẳng kém phở hay cơm tấm, bánh mì…
Một tô bún bò đầy ụ với rất nhiều topping: nạm gân, chả, giò. Ăn thêm một chút mắm sate cay, vắt thêm miếng chanh. Thế là bạn đã tự mix được tô bún thật màu sắc và thơm vô cùng. Việc của bạn chỉ cần vừa ăn vừa hít hà. Sau đó tận hưởng sự “đê mê” mà bún bò mang lại mà thôi.
2.Bún ốc sườn Cô Sáu
Một bát bún ốc sườn non với đủ ốc to, ốc nhỏ giòn sần sật Cùng nước dùng thanh ngọt, chua nhẹ của dấm bỗng, rắc thêm chút hành hoa, tía tô. Chỉ cần cắn một miếng sườn non là có thể gợi nhớ lại hương vị cổ truyền rồi.
3.Bánh cuốn
Bánh cuốn, món ăn bình dị với nhiều cách chế biến khác nhau được rất nhiều người ưa chuộng. Từ bánh cuốn nhân thịt, bánh cuốn lá đến bánh cuốn trứng đều có những vị ngon riêng, tùy theo khẩu vị của mỗi người.
4.Phở bò
Phở Hà Nội là món ăn truyền thống lâu đời, mang hương vị riêng của đất Bắc. Sự khác biệt dễ nhận thấy nhất giữa phở Hà Nội và phở trong Nam chính là bánh phở dẹp và to hơn. Đồng thời, một số nơi sẽ ăn kèm phở với quẩy. Khách du lịch Hà Nội có thể chọn phở gà, phở bò hay phở ngan tùy theo sở thích ăn uống của mỗi người.
5.Bún riêu cua
Bạn sẽ không thể thành người sành ăn, nếu chưa ăn thử bún riêu cua. Một bát bún riêu với đầy ụ topping nhìn là chỉ muốn yêu luôn. Trước đây, bún riêu cua chỉ đơn thuần có một vài nguyên liệu đơn giản nhưng sau này người trẻ sáng tạo thêm nào tóp mỡ, giò tai, mọc,… khi ăn thêm bắt miệng. Một bát full topping cùng 1 ly trà đá sẽ giúp bạn no căng cả buổi tối mà không cần gì thêm.
6.Nem chua nướng
Đối với các tín đồ ăn vặt, chắc hẳn đang rất mong ngóng ngày Hà Nội mở cửa trở lại để ghé ngay vào hàng nem chua nướng. Có thể nói, đây là một món ăn chơi nhưng lại rất dễ gây “nghiện”. Những xiên nem được nướng trên bếp than đỏ ửng, làm lan tỏa mùi thơm khắp một vùng.
7.Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền là một hãng kem nổi tiếng đã có từ năm 1958 ở Hà Nội. Là một hương vị quen thuộc trong văn hóa ẩm thực của đất Hà Thành. Và được nhiều người yêu thích như một phần ký ức khó phai trong tuổi thơ. Thế nên, kem Tràng Tiền hẳn sẽ nằm trong danh sách những món ăn Hà Nội nhất định phải thử khi hết dịch, đối với cả thị dân Hà Nội hay du khách phương xa.
Bên cạnh những hương vị truyền thống như sữa dừa, cốm, đậu xanh.Bây giờ, kem Tràng Tiền nay có thêm rất nhiều vị mới như cacao, khoai môn, trà xanh. Đặc biệt, kem ốc quế cũng rất được ưa chuộng với vị vani thơm, béo ngậy tan trong miệng cũng lớp quế mỏng, giòn rụm. Món ăn giản dị nhưng vô cùng đặc biệt. Sẽ không còn gì tuyệt hơn khi vừa ăn kem Tràng Tiền, vừa dạo phố 1 vòng.
8.Ốc luộc
Ở nhiều tỉnh thành khác, ốc thường được chế biến cùng muôn vàn kiểu sốt thơm ngon, bắt miệng. Tuy nhiên tại Hà Nội, mọi người chuộng ăn ốc luộc chấm cùng nước mắm gừng. Nhiều người cho rằng, ăn ốc luộc sẽ cảm nhận được rõ vị giòn sật của con ốc, mùi thơm của sả với lá chanh.
Cái làm nên điểm đặc biệt nhất của các quán ốc luộc Hà Thành chính là bát nước chấm. Với mỗi hàng, mỗi tay nghề, người bán lại có gu pha chế riêng biệt. Nhưng chủ yếu đều gồm các thành phần như: nước mắm nguyên chất pha thêm chút chanh và gừng, đập ít sả, thái nhỏ lá chanh và ớt tươi. Dặm mỗi thứ một chút, hoà thành vị nước chấm chua cay thanh dịu, mà chấm vào thì “nịnh” lưỡi thôi rồi!
Ngoài ra, bên cạnh ốc luộc thì cũng có nhiều món ngon của ốc khác. Có thể kể đến như ốc hương xào me, ốc len xào dừa… Sẽ tuyệt vời hơn khi bạn ăn cùng một đĩa chân gà sả ớt hoặc chân gà nướng đấy. Hết giãn cách, tụ tập bạn bè đi ăn luôn thôi nào.
9.Cháo trai
Cháo trai là món quà chiều dân dã được nhiều người yêu thích, thường để ăn lót dạ, ăn chơi. Công đoạn chế biến cháo trai vô cùng cầu kỳ. Trai phải được rửa sạch để không bị sạn, luộc nấu lấy nước ninh cháo. Thịt trai xắt nhỏ, xào khéo léo, nêm nếm gia vị vừa ăn nhưng vẫn phải giữ được vị thanh ngọt nguyên chất, không để bị dai.
10.Phở Cuốn
Phở cuốn Hà Nội là món ngon Hà Nội quen thuộc của người dân thủ đô. Món ăn được làm từ bánh phở, gói bên trong là thịt, rau chả, hành, giá, v.v… Vị ngọt thanh vừa miệng từ thịt, rau và nước chấm khiến nó trở thành món ăn xế khoái khẩu thơm ngon lại không quá đầy bụng.
Trên đây là Top 10 những món ngon nhất định phải thử sau khi hết dịch. Hãy lưu lại, để dành tụ tập với bạn bè sau giãn cách nào.
Hoài Thương
Bình luận