Mất nước, cơ thể mệt mỏi. Chính vì thế mà mọi người luôn tìm ra các cách. Để giải toả cái oi nóng của mùa hè và làm những món bánh vô cùng hấp dẫn. Với thời tiết nóng bức khiến người ta mệt mỏi. Thì các loại hoa quả là sự lựa chọn tối ưu nhất cho mùa hè này. Nó vừa giúp giải độc, thanh mát cơ thể. Cung cấp một lượng vitamins giúp cơ thể cảm thấy sảng khoái, dễ chịu. Làm đẹp da, ngăn ngừa lão hoá.
1.Bánh cam
Trở về tuổi thơ với món bánh cam tráng đường giòn rụm và nhân đậu xanh bùi béo, thơm ngon. Món ăn vặt dân dã, đặc trưng của miền quê Việt Nam. Cách làm bánh cam đơn giản nhưng cũng cần chút khéo léo và tỉ mỉ. Để làm ra được những chiếc bánh cam nhân đậu xanh tròn xinh, chiên vàng giòn đều, bắt mắt. Chỉ cần nghe tên thôi là đã thấy cả nhà thơm lừng lên rồi. Món bánh này từ người lớn đến trẻ con đều mê. Các mẹ có thể làm thành bữa xế cho con, còn mình thì có đồ ăn dắt túi giải tỏa cơn buồn miệng ở chốn văn phòng giữa giờ chiều.
2.Bánh pie
bánh Pie nhân táo là một món bảo dễ cũng đúng mà bảo khó cũng không sai. Dễ là bởi vì làm rất nhanh, không có nhiều thao tác, chỉ nhồi, cán bột rồi cho nhân vào, mang đi nướng. Vỏ giòn, xốp không bị cứng, không bị khô, đủ ẩm, không giống kiểu bánh bích quy nhiều bột. Phần nhân táo chua ngọt vừa phải, không quá sống nhưng không quá mềm nhũn. Có phần nước sốt sệt sệt nhưng không quá nhiều nước… Vỏ bánh bóng đẹp, mềm và hơi chua chua ngọt ngọt, rất thú vị.
3.Bánh dứa
Bánh dứa Đài Loan là một lựa chọn hợp lý cho gia đình hoặc làm quà tặng bởi vị ngon lạ miệng, sang trọng. Phần vỏ bánh dứa mềm tan vào miệng ngay khi cắn miếng đầu tiên. Nét độc đáo nhất chính là nhân dứa chua ngọt, dẻo dẻo kết hợp cùng vỏ bánh thơm bơ lại hợp nhau đến không ngờ. Có thể nói, điểm đặc biệt nhất của bánh dứa chính là lớp vỏ mềm tan không hề lợn cợn như bánh quy cơ bản. Nhân dứa cũng rất đặc biệt, chua ngọt vừa phải, còn có thể biến tấu với những loại nhân mới lạ khác nhau.
4.Bánh crepe
Bánh crepe là một món bánh vô cùng thơm ngon và nổi tiếng. Mùa sầu riêng đã đến. Đừng bỏ lỡ món bánh crepe sầu riêng thơm ngon hết ý. sầu riêng khi chín sẽ có mùi thơm nức mãnh liệt còn gì tuyệt hơn khi làm ra món bánh. Phần vỏ bánh rất mềm và thơm, cũng dày hơn crepe kiểu Pháp. Một chút nên khi ăn với nhân là vừa phải, không có cảm giác bị phần nhân lấn át.
5. Bánh xoài
Nhắc đến đặc sản Nha Trang, bạn không thể quên được món bánh xoài Nha Trang độc đáo. Một món ăn vặt yêu thích của người dân địa phương và các du khách ghé thăm nơi đây. Có nguồn gốc bắt nguồn từ Cam Ranh – Khánh Hòa bởi nơi đây là nơi trồng xoài lớn nhất ở dải đất miền trung. Bánh xoài nơi đây có vị ngọt thanh kết hợp với vị chua chua. Hương vị ấn tượng thỏa lòng du khách ngay khi cắn một miếng đầu tiên. khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị chua thanh hơi dai dai và có mùi thơm tự nhiên của xoài. Bề mặt của bánh mịn vừa phải. Khi bạn nếm thử thì có vị ngọt thanh vừa phải chứ không ngọt gắt như đường.
6.Bánh kiwi
Bánh kiwi với hương vị tươi ngon thanh mát, rất thích hợp để làm món tráng miệng giải nhiệt mùa hè. Bánh kiwi sữa chua với kiwi mộng nước, vị chua thanh, giàu vitamin. Món bánh được chế biến hấp rất đơn giản. Bạn biết không, một quả kiwi có lượng vitamin C cao gấp đôi một quả cam đấy. Quả kiwi là nguồn bổ sung kali rất dồi dào cho cơ thể. Giúp ngăn chặn chứng tăng huyết áp. Một chiếc bánh kiwi vừa ngon miệng. Lại có đầy đủ dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
7.Bánh dâu
Mousse dâu tây mềm mịn, thơm béo đã khiến trái tim của các “fan” bánh ngọt phải xao xuyến. Ra đời tại Pháp, bánh Mousse nhanh chóng có mặt trong thực đơn của các Nhà hàng. Khách sạn và khiến nhiều người mê đắm. Mousse nổi bật bới cấu trúc nhiều bọt khí, nhẹ, xốp, có nhiều kem và ít bánh. Vừa mát lạnh lại mềm mại nên rất được yêu thích. Phần kem của món bánh này có thể tan nhanh trong miệng, béo ngậy cực kỳ hấp dẫn.
Các loại hoa quả trên đều rất tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Đây đều là món ăn phổ biến của mọi người Việt Nam. Đây là món ăn kèm dễ tìm, dễ chế biến, cung cấp nhiều dưỡng chất. Nó cung cấp một lượng lớn các vitamins, chất xơ. Góp phần vào quá trình làm đẹp, giảm cân hiệu quả cho các nàng. Hoa quả giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Đồng thời làm giảm khá nhiều lượng cholesterol có trong máu.
Thu Hương
Bình luận