Thành phố Vinh của tỉnh Nghệ An là một trong những thành phố xanh – sạch – đẹp. Là một thánh phố đáng sống của nước ta. Nơi đây còn nổi tiếng bởi các món ăn đường phố ngon, hấp dẫn. Hôm nay, Mytop.vn chia sẻ cho bạn top 8 món ăn ngon nhất ở Thành Phố Vinh.
1. Cháo canh
Quán cháo canh Bà Kỷ thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua của các vị du khách đam mê ẩm thực. Lượng khách ở đây vô cùng nhộn nhịp, đông đúc. Chỗ ngồi ở quán rộng rãi, thoáng đãng. Cũng giống quán cháo canh ở đại học Vinh, cháo canh ở đây không nấu sẵn mà khách vào mới nấu.
Điều đặc biệt của món ăn này là sợi cháo canh được làm từ bột gạo, sợi nhỏ, dai, mềm vừa đủ và được bà chủ cán ngay tại quán. Nước dùng hơi sánh như súp, màu vàng đẹp mắt, chuẩn vụ của nước sườn non được ninh kỹ hoàn toàn không có vị mỳ chính nhờ nhợ. Ăn kèm với sợi cháo là trứng cút, chả, cánh gà, quẩy, rau mùi và những con cá lóc được rán vàng ngậy tùy theo đơn đặt của khách. Cháo ở đây thơm, ngon, đậm vị.
Địa chỉ: 123 Đinh Công Tráng, TP. Vinh, Nghệ An
2. Bún riêu cua
Bún riêu cua là món ăn sáng quen thuộc của người dân Nghệ. Bún riêu cua là một món ăn truyền thống Việt Nam được biết đến rộng rãi. Tại Vinh thì đây cũng là một món ăn gây thương nhớ của nhiều người và bạn có thể thưởng thức nó tại 48 Đặng Tất, TP Vinh, Nghệ An. Tên quán là Bún Riêu Cua – 48 Đặng Tất TP Vinh luôn nên bạn rất dễ tìm đường. Bún riêu cua ở đây ngon nổi tiếng, sợi bún mềm. Có vị bùi béo của riêu cua cùng với vị nước dùng đậm đà. Thêm chút rau sống ăn kèm thì đúng là chất ngất con tim. Trong những ngày trời se lạnh thì ngồi xì xụp bát bún riêu cua thì còn gì tuyệt vời hơn phải không ạ.
Bún Riêu Cua – 48 Đặng Tất TP Vinh là một cửa hàng khá đặc biệt vì chỉ phục vụ 2 món là bún riêu và miến riêu. Nhưng mùi vị, màu sắc thì đều vô cùng hấp dẫn và đặc biệt là giá cả phải chăng. Nếu muốn ăn bún riêu ngon thì đừng bỏ qua địa điểm này nhé!
Địa chỉ: 48 Đặng Tất, TP. Vinh, Nghệ An
3. Chè khoai dẻo
Bà Nga – Chè Thập Cẩm tại 46 Thái Phiên, Tp. Vinh, Nghệ An là quán chuyên bán chè khoai dẻo nhưng rất đông khách. Quán không cần quảng cáo gì nhiều, những khách đã thưởng thức rỉ tai nhau. Vì vậy khách tìm đến quán ngày một nhiều hơn.
Món được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất đó là khoai dẻo thập cẩm. Hương thơm, bùi của khoai kết hợp cùng với vị béo ngậy của bánh flan làm nên hương vị chè ngon khó cưỡng. Ngoài ra trân châu dai dai sần sật cũng khiến món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn.
Địa chỉ: 20 Cao Xuân Huy, P. Vinh Tân, TP. Vinh, Nghệ An
4. Bún đậu mắm tôm
Nhớ đến bún đậu mắm tôm thì chắc chắn không thể bỏ qua quán Bún đậu Trường Vinh. Mẹt bún đậu tại đây đầy ắp bún lá ép chặt làm từ bột gạo, đậu mơ rán giòn ngoài mặt nhưng vẫn thơm bùi bên trong, cắn miếng cảm nhận được ngay vị giòn, mềm và béo bùi đặc trưng riêng của loại đậu này. Thêm vài lát thịt chân giò hấp và chả cốm chiên ráo dầu, dẻo mềm đầy cốm, miếng dồi rán thơm phức ăn kèm với rau kinh giới, rau tía tô và dưa leo là hết nấc.
Địa chỉ: 38 Bạch Liêu, TP. Vinh, Nghệ An
5. Bánh mì
Bánh mì BamiGood nóng giòn, nhân bánh siêu ngon, hương vị tuyệt vời cùng vs sốt chan đặc biệt của BamiGood, ăn là nghiền luôn nhé. Các nhân bánh mì cũng vô cùng đa dạng gồm: Bánh mì trứng ốp la, Bánh mì xúc xích nướng, Bánh mì pate chả ruốc, Bánh mì pate chả xúc xích, …
Bánh mì BamiGood ngoài chú trọng vào chất lượng sản phẩm thì còn không ngừng nâng cao chất lượng của cửa hàng và chú ý đến cảm nhận của khách hàng. Cửa hàng luôn mong nhận được sự tin tưởng và đánh giá, nhận xét của khách hàng luôn để khắc phục được những thiếu sót, nâng cao chất lượng phục vụ.
Địa chỉ: 77 Đội Cung, TP. Vinh, Nghệ An
6. Bánh xèo
Quán An Thi Huế chính là nơi bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh xèo vừa ngon vừa rẻ tại Vinh. Đây là một trong những quán ăn khá nổi tiếng về những món ăn ngon dân tộc. Bánh xèo được chuẩn bị rất nhanh, chưa mang đến bàn đã lan toả hương thơm trong gió. Một phần bánh sẽ gây ấn tượng với một màu vàng bắt mắt, nóng hổi, bánh đi kèm nhiều loại rau sống, đồ chua. Bánh xèo được cắt nhỏ thành từng miếng, khi ăn còn giữ được độ giòn nhẹ.
Địa chỉ: Số 3A, Đường Kim Đồng, TP. Vinh, Nghệ An
7. Cháo lươn
Nếu bạn có dịp vào Vinh mà bạn lỡ bỏ qua món súp lươn, miến lươn, cháo lươn ở quán Cháo Lươn Bà Ngọ thì quả thật là một sự đáng tiếc rất lớn đấy. Súp lươn ở đây thơm lừng lừng, những miếng lươn tươi, mềm, ớt cũng không quá cay, nước súp ngọt lịm được ăn cùng với bánh mì. Ở Nghệ An, lươn không được rán giòn mà để nguyên khi nấu để giữ được hương vị trọn vẹn. Nhiều du khách khi đã thưởng thức, hương vị của súp lươn sẽ khiến bạn phải nhớ nhung khi rời khỏi đây.
Lươn được quán Cháo Lươn Bà Ngọ làm sạch nhớt, thịt được tách rời khỏi xương thành từng dải dài sau khi luộc. Nước dùng đậm đà, thơm mùi nén, có màu đỏ cam của hạt điều và ớt bột. Mỗi hương vị – một cá tính riêng biệt nhưng lại được quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc trưng, khiến ta ăn một lần là nhớ mãi. Miến lươn thì rất thơm, ngon đậm vị, bát đầy đặn ăn cứ gọi là no căng bụng mà giá thì vô cùng phải chăng.
Địa chỉ: số 1, ngõ 4, đường Đốc Thiết, TP. Vinh, Nghệ An
8. Bánh mướt
Bánh mướt được làm từ gạo tẻ, gạo ở đây phải được ngâm trong nước sạch nhiều giờ, cho từng hạt gạo ngấm nước, nở đều và mềm rồi mới mang đi nghiền thành bột. Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn của miền Bắc. Bánh ướt ở miền Nam, nhưng khi ăn thử lại thấy hương vị riêng biệt. Bánh mướt là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng bổ dưỡng cũng như một bữa trưa tốt lành cho những người đam mê đồ ăn Việt. Ở Vinh, bánh mướt có bán quanh năm. Bánh Mướt Bánh Cuốn Lan Thanh lại là lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách ít ăn khô.
Bánh mướt Bánh Cuốn Lan Thanh được người thợ làm bánh tráng rất mỏng, không có nhân, thêm chút hành khô mới phi giòn, chan thêm chút nước sốt rất ngon, vừa miệng. Bánh mướt thường có độ dài bắng ngón tay trỏ, trắng và mềm, không dính vì đã được phết lớp dầu lúc cuốn. Đĩa bánh mang ra khi còn nóng sẽ dậy mùi rất thơm. Bánh ở quán được phục vụ chung cùng giò nạc, hành phu và nước chấm chua ngọt đặc trưng . Bánh vừa ngon, vừa chất lượng, vừa rẻ lại được nhiều. Hãy đến đây và thưởng thức nhé.
Địa chỉ: số 7 Phan Chu Trinh, TP. Vinh, Nghệ An
Trên đây là top 8 món ăn ngon nhất ở Thành Phố Vinh mà mytop muốn chia sẻ cho bạn. Mong rằng bạn thưởng thức được tất cả món ăn ngon khi đi du lịch đến thành phố Vinh.
Thu Huyền
Bình luận