Việt Nam là đất nước tuy phát triển chưa hùng mạnh những văn hóa, ẩm thực, lối sống của người dân nơi đây. Luôn thu hút những người bạn nước ngoài ghé thăm. Đã có rất nhiều khách du lịch muốn đến đây để khám phá văn hóa, món ăn, cuộc sống,…của người dân Việt. Du lịch Việt ngày càng phát triển song song đó là nền ẩm thực cũng vô cùng phong phú. Có những món ăn Việt mà khi đến nơi đây du lịch bạn nhất định không được bỏ qua.
1.Thắng cố Sapa
Đây là món ăn nổi tiếng lẫy lừng của mảnh đất Sapa nằm khu vực Tây Bắc của Việt Nam. Dạo quanh chợ tình hay chợ phiên, du khách dễ dàng tìm thấy món thắng . Thắng cố là món được làm từ thịt bò cùng các gia vị đặc biệt tạo nên món ăn đặc sản này. Đây là món ngon truyền thống của người H’Mông. Người dân địa phương thường nói vui rằng đã đi Sapa mà chưa thưởng thức thắng cố thì chưa được về. Nên nếu bạn đã đến sapa mà chưa được thưởng thức món này thì quả là một điều đáng tiếc vì bạn chưa cảm nhận hết ẩm thực nơi đây.
2.Bánh trưng, Bánh
Tết cổ truyền của Việt Nam không bao giờ có thể thiếu món bánh này. Nếu như miền bắc là bánh trưng thì miền Nam là bánh tét. Nhưng chúng đều có điểm chung là món ăn không thể thiếu trong ngày tết. Ngày tết của Việt Nam từ bao đời nay đây món bánh không thể thiếu để dâng lên cho các cụ, ông bà, tổ tiên. Người ta vẫn nói thiếu bánh trưng, bánh tét là thiếu tết. Không có món bánh này tức là tết chưa về. Với màu xanh đẹp mắt hoà quyện cùng thịt lợn, đậu xanh. Nghĩ thôi ta lại nhớ đến cái tết cả nhà cùng nhau quây quần nấu bánh chưng. Đây là món ăn khi bạn đến Việt Nam nhất định phải thử trong nền ẩm thực. Vì đây không chỉ là món ăn truyền thống mà còn chứa cả hương vị ngày tết.
3. Bún bò Huế
Bún bò Huế là một trong top ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam. Không chỉ với thượng khách trong nước mà còn là món ăn khiến các thực khách phương tây thích thú. Nó là món ăn có mùi vị, hương vị riêng mà khó có thể tìm thấy được. Chỉ là một món bún đơn giản nhưng qua đôi bàn tay của các đầu bếp Huế. Thì nó biến thành một đặc sản mà mọi người ai đến đây cũng muốn một lần được thưởng thức. Chỉ cần đứng cách đó vài trăm mét bạn cũng có thể ngửi thấy mùi thơm thoảng thoảng. Của nước lèo, từ các loại gia vị đặc trưng của món bún đặc biệt này.
4. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn tôm thịt là món ngon hấp dẫn, có độ dinh dưỡng cao và thích hợp cho những ngày mà bạn cảm thấy ngán cơm, thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo. Món ăn Việt Nam từng được bình chọn vào danh sách “50 món ăn ngon nhất thế giới”. Gỏi cuốn là món ăn rất quen thuộc với nhiều người Việt, đặc biệt là ở miền Nam. Nhiều du khách nước ngoài đến Việt Nam và rất thích thú với món ăn dân dã này bởi sự tươi ngon của nó. Khi ăn chấm cùng nước tương hoặc mắm nêm. Tất cả những nguyên liệu tươi ngon nhất trong ẩm thực Việt hòa quyện lại tạo thành một trải nghiệm vị giác khó quên.
5. Bánh mì
Vốn là ăn có nguồn gốc phương Tây, nhưng tùy hương vị và sự sáng tạo tinh tế. Chiếc bánh mì bình dân Việt Nam đã được ghi dấu mạnh mẽ trên ẩm thực thế giới. Sự béo ngậy, đậm đà của phần nhân sẽ được “cứu rỗi” bằng một chút vị thanh chua của dưa leo, đồ chua, hoặc giản đơn nhất là rau thơm ăn kèm, để rồi tất cả được bao trùm bởi lớp vỏ giòn kỳ diệu, đến miếng cuối cùng vẫn còn mê ly. Bánh mì Việt Nam là sự bùng nổ của hương vị và kết cấu: Mặn, ngọt, chua, cay, giòn, dai, mềm, một sự hòa hợp đáng kinh ngạc của các hương vị trên trần thế.
6. Bún chả
Nhắc đến Hà Nội người ta nhớ ngay đến nền ẩm thực lâu đời với các món ngon như kem tràng tiền, cốm, bún thang, bún ốc,…và không thể không nhắc đến món bún chả Hà Nội trứ danh, nứt tiếng cả trong và ngoài nước. Bún chả là một món ăn của Việt Nam, bao gồm bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt. Món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, là thứ quà có sức sống lâu bền nhất của Hà Nội. Đây là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến đây nhé.
Món ăn Việt Nam được yêu thích bởi sự đa dạng và phong phú về hương vị dường như là vô tận. Nó trở thành một trong những món ăn được du khách quốc tế ưa chuộng nhất. Sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và gia vị tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Thu Hương
Bình luận