Các món bánh hiện đại ngày nay vừa thơm, ngon, đầy sáng tạo mà lại đẹp mắt. Nhưng cũng không thể nào sánh bằng các món ngày xưa. Món ăn này không những thơm ngon vừa là món bánh của đặc trưng của con con Việt. Mà còn là món ăn đậm chất ẩm thực đường phố của dân tộc Việt mà không nơi nào sánh được. Dưới đây là một vài món bánh ngon mà bạn nhất định phải thử làm và thử thưởng thức.
1. Bánh ngô
Đây là món bánh truyền thống của người dáy vùng Tây Bắc. Đây là món ăn mà không người dáy nào không biết. Đây được coi là món bánh tuổi thơ của rất nhiều người. Nó đem lại rất nhiều hồi ức mà có lẽ khó có thể được như bây giờ. Bánh có mùi thơm rất đặc trưng, chắc chắn khi ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi. Nó có thể coi là món bánh gây nghiện. Khi ăn món ăn này bạn sẽ cảm nhận được vị bùi thơm từ bánh. Mùi ngô đặc trưng sẽ khiến bạn xuýt xoa. Nếu có dịp đến Tây Bắc nhất định bạn phải thử món bánh ngon này nhé.

2. Bánh dày
Đây là món bánh truyền thống của dân tộc Việt ta từ bao đời nay. Nó thể hiện lòng biết ơn của các con cháu với ông cha, tổ tiên thường có trong ngày giỗ tổ Hùng Vương. Bánh có hình tròn dẹt được giã mịn từ gạo. Ăn kèm cùng giò đây là món ăn rất hấp dẫn. Đây là món bánh ngon lưu truyền qua nhiều thế hệ bởi hương vị mộc mạc mà vô cùng hấp dẫn. Chứa đựng nhiều ý nghĩa sâu sắc. Đây là món ăn dinh dưỡng, cứu đói cho những ngày bận rộn. Nhất định bạn phải ăn món này chắc chẳn nó sẽ không làm bạn thất vọng.

3. Bánh chuối
Đây là món bánh không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam. Là món phổ biến tại miền Bắc. Ẩm thực đường phố của người Bắc không thể thiếu được món ăn này. Nhiều dự khách nước ngoài bị chinh phục bởi món ăn bánh hấp dẫn này. Bánh mềm, thơm hoà quyện cùng vị ngọt của chuối, vị thơm của mè rang. Tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Không chỉ người lớn mà trẻ em đều vô cùng thích thú.

4. Bánh khoai
Ẩm thực đường phố Việt Nam không bao giờ có thể thiếu món bánh này. Với màu vàng đẹp mắt hoà quyện cùng sợi khoai mềm dẻo. Nghĩ thôi ta lại nhớ đến lúc cả nhà cùng nhau quây quần cùng thưởng thức và trò chuyện. Nhiều dự khách nước ngoài bị chinh phục bởi món ăn bánh hấp dẫn này. Đây là món ăn khi bạn đến Việt Nam nhất định phải thử. Vì đây không chỉ là món ngon mà còn chứa cả hương vị tinh hoa của ẩm thực Việt.

5. Bánh phu thê
Đây cũng là món bánh truyền thống lâu đời của dân tộc Việt Nam. Bánh phu thê hay còn gọi là bánh xu xê nó chứa đựng rất nhiều ý nghĩa. Loại bánh này thường dùng làm lễ vật trong ngày ăn hỏi. Trong đám hỏi đây là lễ vật không bao giờ thiếu. Tên bánh gợi nhớ đến tình cảm vơi chồng, tình cảm son sắt, gắn chặt, bền lâu. Có rất nhiều làng làm món truyền thống này. Bánh không chỉ hấp dẫn người nhờ hương vị mà còn nhờ vẻ ngoài đẹp mắt. Hãy thử món ăn này vì không chỉ người lớn mà trẻ em đều vô cùng thích thú.

6. Bánh khúc
Đây lại là món bánh truyền thống được rất nhiều người dân Việt Nam yêu thích. Đây là bánh truyền thống của người dân Bắc Bộ mang hương vị thơm ngon, mộc mạc đầy cuốn hút. Với màu đẹp mắt cùng vị thơm ngon. Ăn dai dai hoà quyện cùng vị ngon từ đậu xanh, thịt lợn. Ôi hấp dẫn biết bao. Nghĩ đến thôi cũng đủ khiến bạn phát thèm phải không. Món ăn này có hương vị của quê nhà nên khi ai đã thưởng thức nó rồi thì sẽ nhớ mãi.

Đây đều là các món bánh truyền thống từ bao đời nay của người dân Việt Nam. Ai đi đâu chỉ cần thưởng thức món bánh này đều sẽ nhớ về quê nhà. Nhớ đến hương vị ngày xưa, hương vị của ẩm thực đường phố. Nó vừa là món ăn hấp dẫn vừa là kí ức tuổi thơ của bao người con. Đây đều là những món ăn bạn nhất định phải thử. Để cảm nhận hết những hương vị thơm ngon của nó. Tại sao nó lại được người dân Việt Nam yêu thích đến thế.
Thu Hương
Bình luận