Collagen chiếm khoảng 75% da chúng ta, do đó, nếu collagen đầy đủ và khỏe mạnh – da sẽ có vẻ ngoài săn chắc, đàn hồi, căng mịn và đầy đặn cách tuyệt vời. Tuy nhiên, đến một độ tuổi nhất định lượng collagen tự nhiên trong cơ thể sẽ dần mất đi. Vì vậy việc bổ sung collagen cho da lúc này là vô cùng cần thiết. Các bạn đã biết những thực phẩm bổ sung collagen một các tự nhiên chưa? Mytop sẽ giới thiệu đến các bạn ngay bài viết dưới đây.
1.Nước hầm xương
Nước hầm xương là một trong những nguồn cung cấp collagen và protein chất lượng cao nổi tiếng và phổ biến nhất. Nếu có thời gian, bạn có thể tự chế biến món này bằng cách ninh xương bò, gà hoặc các loại động vật khác cho đến khi rút hết các chất dinh dưỡng quý giá đó. Điều đó có thể mất hàng giờ – thậm chí cả ngày, tuy nhiên thành quả mà nó đem lại hoàn toàn xứng đáng.
2.Thịt gà
Nói đến thực phẩm chứa nhiều protein nhất không thể bỏ qua thịt gà. Đặc biệt là phần thịt gà với hàm lượng protein là 31g/100g thịt.
Chúng chứa một loại protein carnosine, giúp quá trình biến đổi collagen chậm lại. Nhất là phần ức. Đây cũng là phần được người tập gym và ăn kiêng ưa chuộng bởi hàm lượng chất béo thấp.
3.Cá và động vật có vỏ
Giống như các động vật khác, cá và động vật có vỏ có xương và dây chằng làm từ collagen. Một số bộ phận của cá có nhiều collagen nhất thường bị bỏ qua đó là đầu, vảy hoặc mắt cá.
Ngoài lợi ích đó ra, cá còn có hàm lượng khoáng chất, vitamin và protein vô cùng phong phú. Protein trong thịt cá rất dễ hấp thụ, tốt cho sức khỏe con người đặc biệt là tốt hệ tiêu hóa và tim mạch.
4.Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng chứa rất nhiều collagen. Đó chính là lí do vì sao nhiều người thường dùng phần lòng trắng này để đắp mặt dưỡng da. Lòng trắng trứng giàu prolyn – một thành phần chính tạo nên collagen. Từ đó cũng giúp kích thích cơ thể sản sinh collagen nữa.
Do đó bạn có thể bổ sung mỗi ngày mà không thấy ngán. Kết hợp với các loại rau củ quả, salad,..để thay đổi hằng ngày sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và có một làn da trẻ đẹp nữa đó.
5.Trái cây có nhiều vitamin C
Để có thể sản xuất pro-collagen – tiền chất của collagen. Cơ thể luôn cần nhiều vitamin C. Trong khi đó, các loại trái cây có múi như bưởi, cam, chanh rất giàu vitamin C. Ngoài ra, những loại quả này cũng giúp chống lại các gốc tự do và duy trì lớp da elastin.
6.Tỏi
Không chỉ là chất kháng viêm, kháng khuẩn hiệu quả. Tỏi còn giúp ngăn chặn quá trình đứt gãy sợi collagen và xây dựng lại các sợi collagen bị tổn hại theo thời gian. Do củ tỏi có chứa hàm lượng lớn lưu huỳnh (sulfur), acid lipoic và taurine – những hoạt chất kích thích sản xuất collagen vô cùng hiệu quả.
Do đó bạn nên bổ sung tỏi vào các món xào, nấu, chiên trong bữa ăn hàng ngày. Để vừa tăng thêm hương vị cho món ăn, vừa tốt cho sức khỏe của bạn.
7.Rau xanh
Các loại rau có màu xanh đậm như súp lơ, rau chân vịt, bắp cải, măng tây,… mặc dù không trực tiếp cung cấp collagen nhưng chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa kích thích cơ thể sản sinh collagen hiệu quả.
Ăn nhiều rau xanh đậm rất tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn từ đó làn da cũng đẹp hơn.
8.Cà chua
Ngoài việc là 1 loại thực phẩm rất giàu vitamin C giúp kích thích cơ thể tăng sinh collagen. Lycopene trong cà chua nói riêng và trong các loại trái cây có màu đỏ nói chung. Còn có tác dụng ngăn chặn sự hư hại trong cấu trúc của sợi collagen và hạn chế tác hại của tia UV lên làn da.
9.Ớt chuông
Bêп cạпh vitamin C, ớt chuông đỏ còn chứa rất nhiều carotenoid – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các chất này không chỉ bảo vệ da khỏi quá trình lão hóa mà còn kích thích sản sinh collagen cho làn da săn chắc, tươi trẻ hơn.
10.Đậu nành
Các thực phẩm từ đậu nành là món ăn quen thuộc với hầu hết mọi người. Nhưng ít ai biết rằng đậu nành là nguồn thực phẩm chứa nhiều collagen rất tốt cho sức khỏe và làn da.
Lượng Geniste trong đậu nành góp phần trong quá trình sản sinh collagen và chống lão hóa da hiệu quả. Hàng ngày bạn có thể bổ sung bằng các thực phẩm như sữa đậu nành, phô mai, đậu,…
Mai Huế
Bình luận