Phở là nét ẩm thực đặc trưng của thủ đô nghìn năm văn hiến. Phở có mùi thơm kỳ lạ rất cuốn hút người ăn. Phở là món ăn rất dễ ăn, mọi người ở mọi lứa tuổi đều có thể ăn được mà không sợ béo hoặc bị ngấy. Sẽ không khó để bạn có thể tìm cho mình một quán phở giữa lòng thủ đô, quán phở ngon ở Hà Nội có khá nhiều. Nếu bạn muốn ăn hương vị phở chuẩn Hà Thành thì hãy đến 10 địa chỉ ngay sau đây.
Nội dung chính bài viết
1.Phở Lý Quốc Sư
Nhắc đến phở Lý Quốc Sư thì thực khách sẽ nhớ đến số 10 Lý Quốc Sư nhưng hiện nay nhiều cơ sở. Địa chỉ cũng lấy tên thương hiệu này. Không đâu ngon như chính địa điểm tạo ra cái tên này. Chất lượng phở Lý Quốc Sư không phải bàn cãi, khách từ mọi nơi đều muốn thưởng thức hương vị này khi tới Hà Nội.
Địa chỉ: số 10 Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 6h30 đến 22h30
Khoảng giá: 50.000 VNĐ đến 80.000 VNĐ.
2.Phở Bát Đàn
Phở vốn là hương vị, món ăn thuần túy của người Việt Nam. Đặc biệt là người Hà Nội. Trải qua thời kỳ lịch sử lâu dài, vẻ đẹp của phở chưa bao giờ phai nhạt. Một trong những quán phở nổi tiếng lâu đời tại Hà Nội nhận sự yêu thích của cả nước ngoài là phở Bát Đàn gia truyền. Nếu đã từng đi qua số 49 đường Bát Đàn bạn sẽ không khỏi bất ngờ với hàng dài người xếp hàng tự động bưng bê, tìm chỗ còn chủ quán làm việc không ngơi tay, liên tục xếp nguyên liệu vào trong bát.
Phở Bát Đàn không chỉ là địa chỉ ăn uống cho no cái bụng. Nhiều thực khách đến đây kiên nhẫn đợi thật lâu để có cơ hội cảm nhận hương vị thơm ngon, đậm đà, tuyệt hảo của một bát phở truyền thống. Phở Bát Đàn tồn tại từ rất lâu. Qua bao nhiêu năm tháng vẫn giữ nguyên sự hấp dẫn của nước dùng béo ngậy mà không hàng quán nào có được. Bát phở thơm ngon không ăn kèm rau sống hay vắt thêm chanh. Ở đây người ta sẽ ăn với quẩy để cảm nhận trọn vẹn nét tinh túy- linh hồn ẩm thực Hà thành.
Địa chỉ: số 49 đường Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6h00 đến 10h00 và 18h00 đến 20h30
Khoảng giá: 30.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ
3.Phở Thìn
Phở Thìn Lò Đúc không chỉ gói gọn trong Hà Nội. Mà hiện nay đã xuất hiện tại nước ngoài được lòng khách quốc tế. Ở giữa lòng thủ đô, nhiều gia đình vẫn giữ thói quen ăn sáng tại phở Thìn. Phở bò của quán không nhúng tái như nhiều nơi mà xào nhanh với gia vị, tỏi hành thơm phức sau đó mới cho vào bát. Vì thế thịt bỏ giữ được độ thơm, vị đậm đà, nước dùng trong đậm đả phủ thêm lớp mỡ nóng trên. Bên trên là hánh lá cắt cọng dài, phủ kín bề mặt, thịt bò cũng nhiều không kém. Bao năm qua phở Thìn chỉ phục vụ duy nhất một món ăn như vậy.
Địa chỉ: 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6h00 đến 20h30
Khoảng giá: 40.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ
4.Phở Gánh
Mọi ngóc ngách Hà Nội đều có sự xuất hiện của phở. Du khách xa gần đến Hà thành luôn có mong muốn thưởng thức hương vị đúng chuẩn nhất. Một gợi ý cho bạn đó là phở gánh Hàng Chiếu. Xuất hiện ở khu phố cổ từ rất lâu rồi, phở gánh Hàng Chiếu như một điều quen thuộc với những người sống ở Hà thành lâu năm. Điều khiến cho phở gánh Hàng Chiếu khác biệt là thời điểm mở hàng rất đặc biệt vào 3 giờ sáng. Vào lúc 3 giờ sáng đường phố Hà Nội vẫn chìm đắm trong giấc ngủ nhưng tại ngã tư Hàng Chiếu- Hàng Đường lại trở nên nhộp nhịp hơn bao giờ hết.
Địa chỉ: đầu ngã tư Hàng Đường giao Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 3h00 đến 7h00
Khoảng giá: 25.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ
5.Phở Sướng
Phở Sướng Nguyên Hồng được biến đến là một quán phở truyền thống của Hà Nội. Tuy nằm ở vị trí ngóc ngách, đường đi khó tìm và diện tích quán cũng hơi khiêm tốn thế nhưng quán vẫn thu hút được lượng khách đến thưởng thức cực đông mỗi ngày bởi chất lượng tuyệt đỉnh của món ăn.
Đặc biệt bánh phở ở đây được làm tay truyền thống nên sợi phở dai ngon kết hợp cùng thịt bò chín mềm, ngọt thơm tự nhiên sánh quyện với nước hầm xương ngọt thanh, đậm đà khiến biết bao thực khách nếu đã ăn ở đây một lần thì sẽ muốn quay lại mỗi khi cho dịp tới thăm thủ đô.
Địa chỉ: 1/26 Nguyên Hồng, quận Đống Đa, Hà Nội.
Giờ mở cửa: Từ 6h30 phút sáng đến 21h30 tối.
Mức giá: 40.000đ – 45.000đ
6.Phở gà Hàng Điếu
Phở gà Hàng Chiếu khá dễ tìm khi nằm ngay ngã tư phố Bát Đàn giao Hàng Điếu. Từ những ngày đầu hoạt động quán đã thu hút lượng khách đông đảo nhờ vào nước dùng đậm đà, thanh mát, ngọt tự nhiên. Một bát phở muốn ngon đúng vị thì nên ăn kèm với hành lá, nước cốt chanh chua chua.
Địa chỉ: số 1 Hàng Điếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 5h30 đến 13h30
Khoảng giá: 30.000 VNĐ đến 50.000 VN
7.Phở Thịnh Hàng Bột
Phở Thịnh lại gắn với những cảm xúc của Hà Nội một thời, đầy lưu luyến. Trước đây phở Thịnh được mở ra phục vụ chủ yếu là dân lao động, chủ yếu là dân đạp xích lô, nên còn được gọi là phở xích lô. Sau này đổi tên thành phở Thịnh gắn thêm địa chỉ đường mà khách hàng thường lui tới
Một bát phở Thịnh đúng là khiến cho ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mãi. Bát phở đầy ắp nóng hổi ngay lập tức được bưng vào cho khách hàng. Dưới cùng là bánh phở trắng ngần rồi lớp thịt bò mỏng vừa ăn rất mềm, trên cùng là lớp hành lá xanh rất đẹp mắt. Nước dùng ngon ngọt của nước hầm xương, thịt bò mềm vừa không bị dai, ăn phở Nhớ hãy vắt thêm chút nước cốt chanh, vài lát ớt cay cay cùng quẩy để tăng thêm vị giác.
Địa chỉ: 43 Phố Tôn Đức Thắng, Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6h-20h00
Khoảng giá: 40.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ
8.Phở bưng Hàng Trống
Khoảng vào 4 giờ, 5 giờ chiều trên phố Hàng Trống lại dần trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Bắt nguồn của sự nhộp nhịp đó chính là một quán phở nhỏ, không biển, không bàn, không cửa hàng, chỉ có người bán ngồi cạnh nồi nước dùng, ghế nhựa cùng thịt và phở. Nhưng thế mà phở bưng Hàng Trống chưa bao giờ ngơi khách cho đến lúc về. Điều khiến quán phở này khác lạ là không cần bàn ghế đẹp, thực khách vẫn chịu khó ngồi trên chiếc ghế thấp, tự tay bưng bát phở nóng hổi say sưa thưởng thức. Vì thế mà quán mới được gọi là phở bưng Hàng Trống.
Địa chỉ: tầng 1, số 8 Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15h00 đến 20h00
Khoảng giá: 30.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ
Trên đây là những địa chỉ bán món phở ngon mà mytop.vn muốn giới thiệu. Có thời gian bạn hãy ghé qua thưởng thức nhé. Hi vọng bạn có thể tìm cho mình được địa chỉ thưởng thức đặc sản Hà Nội phù hợp nhất!
Thu Huyền
