Hoa hồng là tên gọi chung cho các loài thực vật có hoa dạng cây bụi. Hoặc cây leo lâu năm thuộc chi Rosa, họ rosaceae. Với hơn 100 loài với màu hoa đa dạng, phân bố từ miền ôn đới đến nhiệt đới. Các loài này nổi tiếng vì hoa đẹp của nó đa dạng nhiều màu sắc. Phần lớn có nguồn gốc bản địa châu Á, số ít còn lại có nguồn gốc bản địa châu Âu, Bắc Mỹ, và Tây Bắc Phi. Một loài hoa đẹp mà chế biến thành các món ăn ngon thì còn gì hơn….
Nội dung chính bài viết
1.Trà sữa
Khi bạn đã quá quen thuộc với các loại trà sữa truyền thống. Bạn có thể thử thay đổi khẩu vị với trà sữa hoa hồng. Ly trà sữa mang hương vị ngọt thanh cuốn hút cùng với mùi hương dịu nhẹ. Vô cùng thích hợp để nhâm nhi trong những buổi chiều mưa. Mang hương thơm tự nhiên dịu nhẹ, thanh khiết mà quyến rũ đến không tưởng. Kết hợp trà sữa với hoa một trong những loài hoa sở hữu hương thơm ngọt ngào nhất sẽ giúp đồ uống của bạn trở nên đặc biệt hơn hẳn.
2. Trà vải hoa hồng
Hoa hồng còn có thể được biến tấu thành các loại trà hấp dẫn. Điển hình như loại trà vải hoa hồng, từ sự kết hợp hài hoà từ hương vị ngọt lịm của trái vải. Hương thơm dịu nhẹ của cánh hoa hồng tạo nên hương vị tuyệt vời. Lại thêm phần màu sắc bắt mắt, cuốn hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Trà vải hoa hồng mát lạnh lại thơm thơm mùi hoa hồng thêm vị ngọt ngào những trái vải thật hấp dẫn. Mát lạnh thơm ngon cho ngày hè oi ả đúng không nào.
3. Socola
Chỉ cần bỏ chút thời gian biến tấu là bạn đã có ngay cho mình món socola hoa hồng nhỏ xinh. Đặc biệt, với màu trắng bên ngoài và hồng bên trong. Sẽ khiến người ăn bất ngờ và làm món ăn thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt. Hương vị của socola hoa hồng cũng nổi bật không kém khi ghi điểm với hương thơm hoa hồng. Dịu nhẹ thoang thoảng trong từng miếng socola ngọt ngào, beo béo, mềm tan trong miệng.
4.Mojito
Nước mojito hoa hồng thu hút ánh nhìn với 2 tầng màu đỏ và trong đẹp mắt. Vị mojito hoa khi uống sẽ có vị ngọt và một chút vị tươi mát sản khoái của soda. Không chỉ vậy hương hoa hồng lan tỏa trong mỗi ngụm uống. Đều mang cảm giác rất mới lạ khác khác với các vị mojito khác. Mojito không những rất thơm mùi hoa mà còn rất ngọt ngào. Đảm bảo đây là thức uống sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm mới lạ so với các loại mojito vị trái cây.
-620x620.jpg)
5. Cheesecake
Sẽ thật tuyệt vời nếu trong ngày lễ bạn tặng cho mẹ và vợ mình chiếc bánh cheesecake hoa hồng. Được trang trí vô cùng đẹp mắt với 3 tầng là thạch hoa, phô mai và bánh quy xếp chồng lên nhau. Khi cắt ra và nếm thử thì hương vị của bánh chiếc bánh cheesecake tự làm. Cũng không thua kém các loại bánh khác ở tiệm với vị thạch giòn ngọt hòa cùng lớp phô mai béo thơm. Và phần bánh quy mằn mặn, giúp cân bằng lại vị béo ngọt của món ăn.
6.Mứt
Mứt hoa hồng là một món ăn rất ngon và đặc biệt có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tại Trung Quốc và Ấn Độ, hoa này được sử dụng như một vị thuốc truyền thống. Giúp điều trị các bệnh về đường tiêu hóa và điều tiết chu kỳ “đèn đỏ”. Ngoài ra, món ăn này còn có tác dụng làm mát cơ thể, thanh lọc máu, cải thiện thị lực và giảm căng thẳng hiệu quả.
7.Kem
Thay vì những vị kem truyền thống, tại sao bạn không nghĩ đến món kem hoa hồng lạ miệng này nhỉ?. Kem được làm từ những cánh hoa hồng sẽ cho ra hương vị thanh tao, nhẹ nhàng lại không quá nồng. Khi ăn cảm thấy man mát, đưa đẩy vị giác kèm theo những cánh hoa trang trí thơm phức. Món ăn này vừa khiến bạn thích mắt vừa khiến bạn xao xuyến ngay lần đầu tiên nếm thử.
Nhắc đến hồng chúng ta đều biết nó là loài hoa quen thuộc, mang nhiều ý nghĩa biểu trưng khác nhau. Hoa đại diện cho tình yêu, sắc đẹp và tuổi trẻ…Tuy nhiên, loài hoa này còn được dùng để chế biến thành những món ăn độc đáo và mới lạ mà chúng ta ít biết đến. Trên đây là những món ăn được làm từ loại hoa này mà có thể bạn chưa biết. Thật không ngờ là loài hoa có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon mát, bổ dưỡng như vậy. Hãy thử thưởng thức nó nhé!
Thu Hương