Hiện nay có rất nhiều gia đình có người ăn chay trường. Nghĩa là họ ăn chay tất cả các ngày chứ không phải chỉ ăn vào mùng 1 và rằm hàng tháng nữa. Việc ăn chay trường theo nhiều người là tích phước, công đức cho gia đình. Vậy những món chay nào vừa đảm bảo sức khỏe mà vừa hấp dẫn…..
Nội dung chính bài viết
1.Canh nấm hầm bí
Canh nấm hầm bí gồm các loại nấm như nấm đông cô, kim châm, nấm rơm, nấm hương, đùi gà nấu chung với bí đỏ, súp lơ xanh. Nói đến lượng dinh dưỡng thì nấm là loại thực phẩm có lượng Calo thấp, nhưng lại có hàm lượng chất xơ và vitamin cao như B1, B2, B3, B5, B9, A, C, D, E, H, PP cùng các loại khoáng chất. Đồng thời bí đỏ được biết lại giàu Vitamin A, C. Khi nấu chung thì sẽ cung cấp và cân bằng lượng Vitamin thiếu hụt của người ăn chay.
2.Canh rau xà lách xoong
3.Canh khoai mỡ chay
4.Nấm bào ngư chiên
5.Rau củ kho
6.Miến xào chay
Miến xào chay món ăn ngon dễ làm, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này một cách nhanh chóng. Món miến xào chay ngũ sắc vừa đẹp mắt lại rất ngon, với những nguyên liệu chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Món ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc chay – ngày rằm. Đây là một món chay phù hợp với nhu cầu và sức khỏe của bạn.
7.Canh rong biển
