Top 6 lợi ích của Eat Clean bạn cần biết

Eat clean là một cụm từ được truyền tai nhiều nhất gần đây. Đây chính là một xu hướng ăn uống lành mạnh mới rất được ưa chuộng bởi lợi ích mà chúng đem lại cho sức khoẻ của chúng ta. Vậy hãy cùng Mytop.vn tìm hiểu về Eat clean và công dung của chúng nhé!

Eat clean là gì?

Eat clean có nghĩa là “ăn sạch”. Bạn sẽ chỉ sử dụng những nguyên liệu sạch, nguyên chất a chế biến bằng những phương pháp giúp giữ được sự “nguyên thuỷ” của thực phẩm. Eat clean là một chế độ ăn kiêng các loại chất béo, ưu tiên chọn lựa các thực phẩm nguyên hạt, thực phẩm ở trạng thái tự nhiên. Ví dụ điển hình là rau củ, trái cây.

Về nguồn dinh dưỡng, Eat clean chỉ ưu tiên sử dụng lượng đường tự nhiên từ trái cây, không dùng đường nhân tạo, đường hoá học. Ngũ cốc phải là nguyên cám, không qua tinh chế. Nguồn protein lấy từ ức gà, các loại cá, trứng, sữa, đậu, rau xanh …

Cách chế biến cực kì tối giản, không dùng các loại đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn, đồ đóng hộp, sấy khô, chất bảo quản.

Tác dụng của Eat clean

1. Giảm cân khoa học

– Eat clean không buộc bạn phải loại bỏ hoàn toàn lượng đường và chất béo mà chỉ hạn chế. Sử dụng tinh bột và chất béo lành mạnh trong suốt quá trình ăn Eat clean. Khác hoàn toàn với những chế độ ăn kiêng thông thường.

Khi bạn chuyển sang Eat clean, hormone trong cơ thể bạn sẽ thay đổi từ trạng thái lưu trữ chất béo sang đốt cháy chất béo. Việc này sẽ hỗ trợ việc tập luyện giảm cân của bạn, giúp nó trở nên hiệu quả hơn.

Bởi vậy phương pháp Eat clean giúp bạn giảm cân mà vẫn đảm bảo năng lượng để hoạt động và không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

2. Phòng tránh bệnh tim mạch

Eat clean chủ yếu sử dụng nguồn chất béo thực vật như dầu gạo, dầu olive. Hạn chế nạp những chất béo từ nguồn mỡ động vật từ đó làm giảm lượng cholesterol có hại trong máu. Ngăn chặn được các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

Lượng vitamin C có trong rau củ và các loại trái cây sẽ giúp tránh những nguyên nhân gây ra cao huyết áp, đột quỵ và xơ vữa động mạch.

3. Ngăn ngừa ung thư

– Trong thực phẩm hàng ngày chứa quá nhiều tạp chất gây hại cho cơ thể, tích tụ lâu ngày sẽ gây ra ung thư. Việc ăn uống sạch giúp bạn tránh dung nạp quá nhiều chất độc hại.

– Các chuyên gia y tế và dinh dưỡng khuyến khích cắt giảm đò chiên, đồ nướng và các loại chất béo bão hoà. Bổ sung các loại rau quả sẽ cung cấp một lượng chất chống oxy hoá.

4. Đảm bảo năng lượng cho cơ thể

– Eat clean đáp ứng cho bạn mức năng lượng mà cơ thể yêu cầu để hoạt động, làm việc và tập luyện. Các loại ngũ cốc nguyên cám và rau củ dồi dào chất xơ. Mang lại cho bạn cảm giác no lâu kéo dài nhiều giờ, hạn chế tìm đến món ăn vặt.

– Eat clean đảm bảo sự đa dạng các nguồn dưỡng chất giúp nuôi dưỡng cơ thể. Việc loại bỏ các tạp chất mà khả năng hấp thụ của cơ thể cũng được cải thiện. Giúp duy trì trạng thái tràn trề năng lượng của bạn.

– Trong quá trình Eat clean, hạn chế sử dụng

5. Tốt cho hoạt động của não bộ

– Vitamin 6 có trong các loại hạt cung cấp cho bạn một lượng dopamine. Đây là một chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng làm tinh thần tỉnh táo, phấn chấn. Bên cạnh đó Omega 3 có trong cá hồi giúp giảm thiểu căng thẳng, áp lực tinh thần. Làm não thoát khỏi những căng thẳng bạn phải đối mặt trong công việc hay cuộc sống.

Tuy vậy trong quá trình Eat clean, nên hạn chế sử dụng caffeine. Vì đây là chất gây căng thẳng thần kinh, gây nghiện và khiến não bộ mệt mỏi.

6. Phòng tránh cao huyết áp và suy thận

Eat clean giữ nguyên hương vị tự nhiên của món ăn, hạn chế lượng muối và gia vị khi nấu nướng. Bạn sẽ được tạo ra một thói quen ăn uống lành mạnh hơn. Hạn chế ăn mặn sẽ mang đến nhiều lợi ích lâu dài cho sức khoẻ, giúp thận không làm việc quá sức. Từ đó phòng tránh suy thận, cao huyết áp, tăng xông hay đột quỵ ở người lớn tuổi.